Alt om Laguiole bestik

Laguiole bestikket kommer oprindeligt fra landsbyen Laguiole i Frankrig, der er kendt for sine proptrækkere og bestik. Dette er blevet produceret i gennem mange hundrede år af de materialer, der findes i området så som forskellige træsorter og horn fra kvæg.

Man kan kende Laguiolebestikket på den lille bi på skaftet. Bien betyder, at bestikket er produceret i eller lige ved Laguiole-byen. Da navnet ikke er beskyttet, findes der mange producenter af samme navn. Derfor kan bien ses som et kvalitetsstempel af bestikket. Pris og kvalitet hænger altid sammen, hvis man køber det originalproducerede Laguiolebestik.

read more

Laguiole materialevalg

Træbestik skifter ofte farve over tid. Det kan derfor anbefales, at man overvejer  hvilken træsort man ønsker inden sit bestikkøb. De lysere træsorter som oliven- og rosentræ vil få en mørkere farve ved brug. En charmerende patina, der beretter om et redskab, der bliver brugt. De mørkere træsorter som f.eks. palisander vil være mere stabile i farven.

Oprindeligt blev Laguiolebestikket fremstillet i horn fra fransk kvæg. Det er en tradititon, man har ønsket at bibeholde, da hornets farveudtyk er forskelligt og lige så unikt som det er charmerende. Det hårde materiale er oftest stål, men nogle modeller kan også fås i messing.

read more